Découvrez nos verrines, cuillères apéritives, tartelettes, de délicieuses mises en bouche pour débuter vos repas  :

Soupes

Amuses bouches

  • Bisque de langoustine
  • Soupe à l’oignon
  • Soupe de légumes
  • Soupe de poisson
  • Soupe de potiron
  • Beurre de sardine
  • Boudin blanc sur lit de compote de pomme
  • Caviar d’aubergine
  • Feuilletage
  • Mini boudin
  • Mini grillons
  • Mousse d’avocat Espumas de poivron rouge
  • Œuf en gelée
  • Pain de poisson
  • Poulet au citron
  • Préfou
  • Quiche
  • Quiche au curry
  • Tapenade de carotte
  • Tarte à l’oignon
  • Tarte aux poireaux
  • Tartelette de canard laqué
  • Toast (œufs de lump, mousse de canard, saucisson sec, …)

Verrines

Terrines

Verrines

  • Beurre de Saumon
  • Riz au Thon
  • Thaïlandaise (ananas – surimi)
  • Filet de poulet en gelée à l’estragon et légume
  • Marbré de canard
mises en bouche Traiteur 3V1T en Vendée